Kornmelet Pannekaker Oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Disse cornmeal pannekaker smaker godt med smør og lønnesirup eller bruker en annen sirup eller fruktig saus, og oppskriften er super enkel å følge. Topp pannekaker med denne eplesirupssirup eller frisk blåbærsaus.

Denne oppskriften gjør en fin stor mengde kjernemelkmjölkspannekaker, perfekt for en stor familie frokost.

"Det er en frokostkafé i vår by som har maisgrøns pannekaker. Det er en linje ut til fortausen hver morgen. Disse pannekaker er bedre enn deres. - Gordon

Hva du trenger

  • 1/2 kopp kornmelk
  • 1 1/2 kopper vann (kald)
  • 1 1/4 kopper kjærnemelk
  • 2 kopper all- Måltemel
  • 1/3 kopp sukker
  • 1 teskje salt
  • 1 ts bakepulver
  • 3/4 teskjeer natron
  • 1 egg (slått)
  • 2 ss smør (smeltet) < Hvordan lage det

Sett maismel og kaldt vann i en kasserolle; kok opp, reduser varmen, og fortsett å koke forsiktig i 5 minutter. Snu kornblandingen i en blandeskål; rør kjernemelk i maismeljeblandingen.
  1. Kombiner mel, sukker, salt, bakepulver og natron rør for å blande godt. Tilsett melblandingen til kornblandingen. Rør i slagte egg og smeltet smør.
  2. Cook pannekaker på en lett smurt gryte. Hvis smeten er for tykk, legg til litt mer kjernemelk eller vanlig melk for å få en god konsistens.
Gjør ca 24 pannekaker, omtrent 3 til 4 tommer i diameter.
  1. Tips og variasjoner

Gjør smeten natten før; dekk og kjøl ned til morgenen.

  • Tilsett 1/2 til 1 kopp blåbær eller pekannøtter til pannekjøttet.
  • Pannekaker på baksiden kan fryses. Frys dem på et pergament papirforet bakeplate i et enkelt lag. Pakk de frosne pannekaker i fryseposer, Legg små ark med vokspapir mellom pannekaker for å unngå å stikke. Gjenoppvar frosne pannekaker i brødristeren, mikrobølgeovnen eller i en lettoljert skillet. mikrobølgeovn, eller i en lettoljert skillet.
  • For å lage pannekaker lighter og fluffier, slå egghvitt separat til stive topper; brett den bankede egghviten i smeten like før matlaging.
  • Tilsett 2 teskjeer oransje til pannekaker for litt oransje smak.
  • Til krydret pannekaker, legg til 1 teskje kanel, en dash muskat og 1/2 teskje vanilje til smeten.
  • Hvis du planlegger å servere pannekaker på en gang, forvarmer du ovnen til 200 F. Når pannekaker er tilberedt, legg dem på et stativ på et bakepulver og legg dem i ovnen mens du lagrer påfølgende batcher. De kan holdes i den varme ovnen i opptil 20 minutter.
  • Du kan også like

Pumpkin Cornmeal Pancakes

  • Kjernefisk Pannekaker Oppskrift
  • Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste.Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!