Kornmelet Pannekaker Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
Disse cornmeal pannekaker smaker godt med smør og lønnesirup eller bruker en annen sirup eller fruktig saus, og oppskriften er super enkel å følge. Topp pannekaker med denne eplesirupssirup eller frisk blåbærsaus.
Denne oppskriften gjør en fin stor mengde kjernemelkmjölkspannekaker, perfekt for en stor familie frokost.
"Det er en frokostkafé i vår by som har maisgrøns pannekaker. Det er en linje ut til fortausen hver morgen. Disse pannekaker er bedre enn deres. - Gordon
Hva du trenger
- 1/2 kopp kornmelk
- 1 1/2 kopper vann (kald)
- 1 1/4 kopper kjærnemelk
- 2 kopper all- Måltemel
- 1/3 kopp sukker
- 1 teskje salt
- 1 ts bakepulver
- 3/4 teskjeer natron
- 1 egg (slått)
- 2 ss smør (smeltet) < Hvordan lage det
- Kombiner mel, sukker, salt, bakepulver og natron rør for å blande godt. Tilsett melblandingen til kornblandingen. Rør i slagte egg og smeltet smør.
- Cook pannekaker på en lett smurt gryte. Hvis smeten er for tykk, legg til litt mer kjernemelk eller vanlig melk for å få en god konsistens.
- Tips og variasjoner
Gjør smeten natten før; dekk og kjøl ned til morgenen.
- Tilsett 1/2 til 1 kopp blåbær eller pekannøtter til pannekjøttet.
- Pannekaker på baksiden kan fryses. Frys dem på et pergament papirforet bakeplate i et enkelt lag. Pakk de frosne pannekaker i fryseposer, Legg små ark med vokspapir mellom pannekaker for å unngå å stikke. Gjenoppvar frosne pannekaker i brødristeren, mikrobølgeovnen eller i en lettoljert skillet. mikrobølgeovn, eller i en lettoljert skillet.
- For å lage pannekaker lighter og fluffier, slå egghvitt separat til stive topper; brett den bankede egghviten i smeten like før matlaging.
- Tilsett 2 teskjeer oransje til pannekaker for litt oransje smak.
- Til krydret pannekaker, legg til 1 teskje kanel, en dash muskat og 1/2 teskje vanilje til smeten.
- Hvis du planlegger å servere pannekaker på en gang, forvarmer du ovnen til 200 F. Når pannekaker er tilberedt, legg dem på et stativ på et bakepulver og legg dem i ovnen mens du lagrer påfølgende batcher. De kan holdes i den varme ovnen i opptil 20 minutter.
- Du kan også like
Pumpkin Cornmeal Pancakes
- Kjernefisk Pannekaker Oppskrift
- Ranger denne oppskriften