Wild Rice Pilaf Oppskrift med Grønnsaker og Alminner
Innholdsfortegnelse:
Grønnsaker gir denne enkle, vilde risrettsmaken og skårte ristede mandler gir den ekstra crunch. Sør-matlaging er kjent for å bli stekt i smør og smult, men dette er en deilig, lett og veldig sunn oppskrift som fyller deg helt opp.
Hva du trenger
- 1/4 kopp smør
- 1 kopp
- rå vilt ris
- 1/2 kopp hakket løk
- 3/4 kopp hakket selleri
- 1 / 4 kopp hakket gulrot
- 1 kopp skivete sopp
- 3 kopper
- kylling buljong
- 1/4 teskje
- fjærfe krydder
- salt og pepper til smak
- 1/4 kopp ristet slivered mandler *
Slik gjør du det
- Smelt smør i en stor, tung stekepanne.
- Sautér vill ris, løk, selleri, gulrøtter og sopp til grønnsaker er gyldenbrune.
- Legg til kylling bouillon og fjærfe krydder.
- Dekk og kok i 30 til 40 minutter, til risen er øm.
- Smak og tilsett salt og pepper.
- Topp med ristede glatte mandler rett før servering.
Toastmuttere
- Spre ut i ett lag på bakeplade.
- Skål i en 350 F ovn, rør om og om, i 10 til 15 minutter. Eller skål i en ungreased skillet over middels varme, rør, til gyldenbrun og aromatisk.