Syltkake-kjeks med kjærnemelk

Dette er en Kentucky-stil jam kake laget av brombær syltetøy og krydder. Du kan legge til datoer eller rosiner til denne kaken, sammen med hakkede pekannøtter for å gi den en smakfull vri. Bruk en kremost frosting til toppen hvis du er ute etter litt ekstra rikdom.

1 x ts 1 teskjej kanel

• 1 ts hakemusk
• 1 kopp hakkede pekannøtter
• 1 kopp rosiner eller hakkede datoer, valgfri
• 1 kopp smør, romtemperatur
• 1 1/2 kopp sukker
• 3 egg, slått
• 1 kopp brombær syltetøy
• 1 kopp kjernemelk
• Slik gjøres det
• I en middels bolle siktes sammen mel, brus, salt og krydder.
• Sett hakkede pekannøtter og rosiner eller datoer i en liten bolle. Sift litt av melet over frukt- og mutterblandingen; kaste til frakk.
• I en blandeskål, kremsmør; Tilsett gradvis sukker og slå til lys og fluffy.
• Slå egg og brombær syltetøy. Tilsett melblandingen med kjærnemelk. Beat til glatt etter hvert tillegg.

Brett inn nøtter og rosiner eller datoer.

1. Hell i tre 9-tommers lagkakepanner og bake ved 350 F i 20 til 25 minutter. Spred en smørkrem eller fløteostkrem mellom lag og over kake.
2. Ranger denne oppskriften
3. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!