Vegan Citron Poppy Seed Cake Oppskrift

Denne veganske valmuefrø og sitronkake er en god veganskake til sommer eller når som helst. Det er lett og mykt med en frisk sitron smak. Hvis du trenger en veganskake oppskrift, gi denne oppskriften på sitronpoppy frø kake en prøve.

Hva du trenger

• 3 sitroner
• 1 1/4 kopper ikke-meieri-creamer
• 2 2/3 kopper mel
• 2 ss valmuefrø
• 3 teskjeer natroner > 3/4 teskje salt
• 3/4 kopp margarin (myknet)
• 2 kopper sukker
• Egg erstatter for 3 egg
• 1/2 teskje vanilje

Slik gjør du det.

Forvarm ovnen til 350 F. Smør så smør 2 9-tommers firkantede eller runde kakepanner.

1. Rist 4 teskjeer sitronskall og klem 1/4 kopp frisk sitronsaft. Kombiner sitronsaften med nondairy creamer og sett til side.
2. Kombiner melet, valmuefrø, natron og salt og sett dette til side.
3. Med en elektrisk mikser på middels hastighet, slå vegan margarinen med sukker og revet sitronskål i 5 minutter. Slå i egg erstatter og vanilje. Reduser hastigheten til den elektriske blanderen til lav og slå i melblandingen en tredjedel av gangen, alternerende med en tredjedel av den kremede blandingen om gangen. Beat til glatt.

Hell smeten i de tilberedte kakepannerene. Bake i 30 minutter til en tannpirke som sitter fast i midten, kommer ut ren.

1. Gjengitt med tillatelse fra The Compassionate Cook Cookbook.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!