De beste Grillmopreceptene

Mer kjent som bastes eller basting sauser, er mops den virkelige såsen av grillfest. Disse tynne smakløsninger holder grillen din og griller fuktig og fyller den med smak mens du lager mat. Så få deg en god mopping børste og bland opp på disse, de mest populære mopp oppskrifter på nettstedet mitt.

Husk at mops blir lagt mens kjøttet røyker, enten på grillen eller i røykeren. Påfør i flere tynne lag for å beholde fuktighet og lage lag av smak. En skikkelig mopp fungerer med … MER grill gni for å bygge en crusty overflate på kjøtt.

• 01 av 10 Rib Baste

  Dette er en flott mopp for alle slags ribber, men også bryst og svinekjøtt. Du får den eddikeffekten av eddik og en masse smak fra urter og krydder.
• 02 av 10 Brisket Beer Mop
  John Foxx / Stockbyte / Getty Images

  Denne smakfulle grillmoprecepten vil holde brystet full av smak og legge til fuktighet under røykeprosessen. Husk å få moppen på kjøttet og ikke bekymre deg for fettet.
• 03 av 10 Texas Hillbilly Mopsaus
  Maribee / Getty Images

  Paul Williams sendte meg denne fantastiske moprecepten som fungerer bra på biff og stort sett alt annet. Denne moppen har ingen sukker, så du trenger ikke å bekymre deg for det brenner.

• 04 av 10 Beef Rib Basting Sauce

  Denne oksekjøttmop har riktig mengde eddik for å holde ribbenene ømme og fuktige. Det har også en litt søt, men mildt krydret smak som vil produsere en velsmakende rack med ribber.

  Fortsett til 5 av 10 nedenfor.
• 05 av 10 Beste Odds Rib Mop
  Stacy Howell / Getty Images

  Denne moppen er din beste mulighet til å holde ribbenene ømme og fuktige under røykeprosessen. Den urter og krydder vil legge til smak, men husk å bruke moppen lett slik at du ikke vasker av gni.

• 06 av 10 Hele Røksavssaus
  StockFood / Getty Images

  Dette er en god, enkel basting saus eller mopp, til store kjøttstykker. Hvis du ikke trenger så mye, klipp oppskriften ned med halvparten.

• 07 av 10 Beste Odds Brisket Mop
  LauriPatterson / Getty Images

  Dette er ditt beste skudd på en stor mopp for røkt biffbryst. Denne blandingen vil holde kjøttet ømt, fuktig og smakfullt mens det blir kokt. Husk å bruke moppen hver 2. time.

• 08 av 10 Grillmørkekjøttmøt
  Grillmørkekjøtt. Vasilis Nikolos / Getty Images

  Denne store biffete moppen kan brukes på noen kutt av biff, uansett om du røyker eller griller, men det er spesielt bra på brystet.

  Fortsett til 9 av 10 nedenfor. Mens Memphis-ribber typisk (ikke alltid) er gjort uten saus, får de litt fuktighet, ømning og smaken fra en god mopp.
• 09 av 10 Memphis Mop
  mphillips007 / Getty Images

  Memphis mops, som de fleste grillmops er laget med eddik og litt krydder.Vi bruker vår Memphis Rub for smak. Mopper blir brukt under røykeprosessen for å hindre at kjøttet tørker ut og for å lage et lag av smak som er viktig for stor grillfest.

• 10 av 10 Everything Basting Sauce
  Bilde av Sherry Galey / Getty Images

  Denne allsidige sausen kan brukes til enhver oppskrift som krever en stekesaus. Den har den riktige balansen mellom smaker for å fungere perfekt på kjøtt som blir grillet eller røkt.