Krydret Lime Marinert Øye med Rundsteker Recept
Innholdsfortegnelse:
En fantastisk krydder-smaksatt bifffat med et snev av cubanske smaker som kan serveres med grillte poteter eller skiver og serveres med en frisk grønn salat.
Hva du trenger
- 2 8-ounce / 225 g biff øye runde steker, kutt 1 tommers tykk
- Juice av 1 lime
- 1 ts / 5 ml hvitløkspulver
- 1 ts / 5 ml kummin
- 1 teskje / 5 ml malt koriander
- 1 teskje / 5 ml salt
- 1 teskje / 5 ml ferskt pepper
Hvordan lage det
- Kombiner limejuice, salt, hvitløkspulver, spidskommen, pepper og koriander.
- Trim av synlig fett og legg steker i en resealable plastpose. P
- vår marinade over steker, sørg for å belegge godt og kjøle i 30 minutter, snu en gang.
- Forvarm grillen og fjern steker fra marinade.
- Plasser steker på en varm grill og lag hver side 4-5 minutter.