Krydret Sitron Pesto Flat Iron Steaks Oppskrift

Den flate jern- eller bladbiffen er den beste av chuck kutt av biff. Denne biffen blir grillet fort for å holde den øm og toppet med en krydret pesto for å gi den ekstra smak.

Hva du trenger

• 4 stekebøtter (6 til 8 ounces / 170 til 230 g hver)
• Til krydret sitronpesto:
• 1/3 kopp / 80 ml tilberedt basilikum pesto saus
• 1 spiseskje / 15 ml fersk sitronsaft
• Valgfritt: 1 teskje / 5 ml ny revet sitronskall
• 1/2 teskje / 2. 5 ml knust rød pepper
• 3 hvitløk hvitløk (hakket)
• Salt til smak

Hvordan lage det

1. Kombiner krydret Sitron Pesto ingredienser i liten bolle. Sette til side.

2. Trykk hvitløk jevnt på biffbiff. Legg steker på grill over middels, aske-dekket kul. Grill, dekket, 10 til 14 minutter for middels sjeldne til middels doneness, snu en gang. Ses med salt, etter ønske. Topp steker med pesto. Garnér med sitronskål, om ønskelig.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!