Jordbær Rosé Cocktail Oppskrift og DIY Jordbær Vodka

Strawberry vodka og en glitrende blushvinglans i en morsom og fruktig cocktail. Du vil også finne noen overraskelser inne i Sparkling Strawberry Rosé Cocktail. Det er en herlig rosa drink som du definitivt vil dele med venner.

For å supplere vinen og vodkaen, legges det et pennevin og en prikk av basilikum. Vinen gir den en fin, lys brus og de andre ingrediensene sikrer at smakløkene dine ikke kjeder deg.

Det finnes to DIY ingredienser i denne oppskriften. Basilsirupen er veldig lett å lage hjemme og bør være klar i løpet av en time. Hvis du velger å lage din egen jordbær vodka, må du planlegge fremover, fordi det kan ta opptil to uker å få den perfekte smaken. Imidlertid kan du hente jordbær vodka i mange spritbutikker i en klemme.

Ha det gøy med Strawberry Rosé Cocktail. Mens oppskriften er skrevet for et enkelt glass, er det utrolig enkelt å gjøre nok til en intim brunsj eller et stort parti.

->

Hva du trenger

• 1 1/2 unse jordbær vodka
• 3/4 unse pære nektar
• 1/2 unse fersk sitronsaft
• 1/2 ounce basilikum sirup
• 2 gram glitrende rosévin
• Garnér: basilikum og jordbær (eller en rekke sesongens frukter)

Hvordan lage det

1. Hell vodka, nektar, sitron og sirup i et glassvin fylt med is.
2. Rør godt.
3. Topp med musserende vin.
4. Garnér med basilikumblad og jordbær eller ditt valg av sesongens frukt.

DIY Jordbær Infused Vodka

En rekke selskaper produserer jordbær-smaksatt vodka, og det er det enkleste alternativet for denne cocktailen. Blant favorittene er Three Olives, Stoli og Smirnoff, men du finner noen andre vodka-merker som også tilbyr denne smaken.

Hvis du føler deg sliten og har noen friske jordbær å bruke, bør du vurdere å lage din egen. Det er ganske enkelt og smaker godt, du trenger bare å tillate en uke eller to for at infusjonen skal være klar. Den samme teknikken kan brukes med en blanco tequila eller hvit rom for andre drinker.

Strawberry vodka er akkurat som alle andre vodka-infusjoner og kan gjøres med vodka og friske jordbær alene. Imidlertid har mange funnet at tilsetning av litt søtningsmiddel hjelper med denne spesielle smaken. Denne metoden inkluderer enkel sirup som et alternativ, selv om du kan kaste i en spiseskje eller to sukker også.

For å lage jordbær-infundert vodka: Vask og fjern stenglene på ca 1 1/2 kopp jordbær. Skjær i to eller tre store skiver per bær. Legg til en brønnmunnet infusjonsburk og fyll med vodka. Hvis du vil, legg til 2 ss enkelsirup. Rist godt og lagre på et kjølig, mørkt sted.

Gi infusjonen en god risting en eller to ganger om dagen. Gjør en smakstest etter fem dager og fortsett infusjonen til den når din ideelle smak. Når du har gjort det, må du strakke jordbærene og flasken med et tett lukket lokk (den originale vodka-flasken fungerer bra).

Tips: En 1-kvarts masonkrukke vil passe til en full flaske vodka med 750 ml. Krukken holder 32 gram, så denne ekstraplassen bør være et perfekt godtgjørelse for bærene.

Hvordan lage Basil Simple Syrup

Basil enkel sirup er utrolig enkel å lage. Den bruker den samme prosessen som enhver annen urteinfisert sirup. Dette er et flott tillegg til en rekke cocktailer, inkludert Tomojito, og kan erstatte sirup og basilikum funnet i basilikaen.

For å lage basilikum sirup: Legg til like deler sukker og vann (1 kopp hver er en god sats) til en gryte og kok under omrøring for å oppløse sukkeret. Legg til ca 1/2 kopp skyllet basilikumblader, deksel og kok i ca. 15 minutter. Fjern fra varmen, hold deg dekket, og la den tilfylle og avkjøle (omtrent en time). Når det er kult, sprenge basilikumet og flasken i en glassburk.

Basis sirupen skal lagres i kjøleskapet og vil være god i ca tre uker.

Ingen Musserende Rosé? Ingen problem

Musserende rosévin er relativt lett å finne og mange koster $ 15 eller mindre. Hvis du har den stille versjonen av denne rosa vinen på lager, kan du ikke bruke den. For å få den gnisten tilbake i Strawberry Rosé Cocktail, legg til et sprut av klubbens brus eller mineralvann.

Gjør en fullverdig

Denne cocktailen vil gjøre en fantastisk punch eller kande drikk, og den kan tilpasses til hvilken som helst feststørrelse du kan være vert for. Husk at hvis du lager din egen vodka, må du planlegge minst en uke (hvis ikke to) fremover.

Den enkle cocktailen gjør en 5 1/2 unse drink. Du trenger bare å formere den til å skape så mange porsjoner som du trenger. Den enkleste måten å gjøre det på er å bryte oppskriften ned i deler: 1 del vodka, 1/2 del pære, 1/3 del sirup og juice, 1 1/3 delvin.

For eksempel kan du helles 1 kopp vodka, 1/2 kopp pære nektar, 1/3 kopp hver sirup og juice og 1 1/3 kopp vin. Dette ville skape nesten 28 gram eller omtrent syv 4-unse drinker.

Hvor sterk er Strawberry Rosé Cocktail?

The Strawberry Rosé Cocktail er en mild liten drink.

Selv med vodkaen, er det ikke mye sterkere enn noen av de sterkere vinerne. Mens alkoholinnholdet vil variere med rosé, kan vi bruke en 12 prosent ABV vin som et eksempel for å estimere denne cocktailens styrke. Det kommer ut til å være rundt 15 prosent ABV (30 bevis).