Sonnema VodkaHerb Review

Anonim

Den unike urteekstrakter som legges til en premium vodka destillert i den nederlandske tradisjonen, gjør Sonnema VodkaHerb til en glede å blande seg i cocktailer. Foto Courtesy: © Sonnema VodkaHerb

Sonnema VodkaHERB er inspirert av nederlandsk arv, opprinnelsen til genre gin og en urtekonsoll som en gang er ettertraktet av sjøfolk for å bekjempe sykdom, og er virkelig enestående. Denne premiumen, herb-infused vodka fra Holland, er sikker på å gi et merke i åndemarkedet og definere enda en dimensjon i vodka-verdenen.

Sonnema VodkaHERB er så nær linjen som skiller vodka fra gin at det er vanskelig å fortelle hvilken kategori den egentlig burde tilhøre.

Utvalget og styrken til urter og botanik er svært lik gin. Men fordi juniper spiller en støttende rolle i motsetning til bly, er den best merket som vodka. Dette er vodkaen som gin elskere vil nyte.

I det 17. århundre skapte en Amsterdam-urtehandler ved navn Hendrik Berenburg en proprietær blanding av urter som han solgte til sjømenn som blandet urter med genrer og brandy og brukte den som medisinsk tonic.

Noen år senere kjøpte Freddie Sonnema, en nederlandsk innkeeper, Berenburg-oppskriften, tweaked den litt, og merket konsollen til det som ble en av de mest populære dagene i Holland.

Det er den blandingen av urter som har overført til Sonnema VodkaHERB.

Making the Vodka

Sonnema VodkaHERBs produksjon er litt mer komplisert enn de fleste andre, og den endelige ånden oppnås mer på samme måte som blandede whiskyer.

Det begynner med en klar, tradisjonell nederlandsk vodka destillert fra mais, rug og hvete som ble malt i destilleriets 1785-vindmølle.

Denne korn vodka filtreres langsomt gjennom trekull, noe som skaper et mykt destillat.

En sterk urte-tinktur er også opprettet ved å kombinere noen av kornvodkaen med den håndvalgte urteblandingen, som delvis består av malurt, rosmarin, gentianrot og enebær fra Holland, Alpene, Asia og Middelhavet. Urter er anstrengt fra ekstraktet etter at den har nådd ønsket styrke.

Det tredje elementet i den endelige blandingen innebærer destillasjon av en del av kornvodka to ganger og deretter en tredje og endelige destillasjon hvoretter flere urter blir tilsatt, og etterlater et lett urte-smaksatt destillat.

Når hver av disse tre elementene er fullført, blir korn vodka, urtevodka og urteekstrakt gift sammen for å danne en enkelt urtekomposisjon som er både glatt og kompleks med en hyggelig, subtil smak.

Tasting Notes

Sonnema VodkaHERB har en tydelig nese fylt med sitrus, lavendel, rosmarin, sedertre og enebær. Ganen er silkeaktig med en urte gnist og toner av rose, koriander og enebær som er vakkert balansert. På egenhånd tar denne vodka seg til å bli vant til og kan være en tilegnet smak, selv om et dash sitron og bitter kan gjøre en stor forskjell.

Det er imidlertid en fantastisk, allsidig cocktail ingrediens.

Nyt Sonnema VodkaHERB

Den fantastiske Shaker Boys skapte noen fantastiske cocktailer spesielt for Sonnema.

Negroni serveres opp og garnert med en kirsebær

VodkaHerb Martini

  • Vodka Collins
  • Om Sonnema VodkaHerb
  • Korn vodka destillert "flere ganger" og flavored med naturlige urteekstrakter.

Importert av nederlandsk firma, UTO

  • Utgitt i 2006
  • 40% alkohol / volum (80 bevis)
  • Retails for rundt $ 24 / 750mL flaske
  • Besøk deres hjemmeside
  • Opprinnelig publisert: juni 17, 2007
  • Oppdatert: 9. oktober 2015

Opplysninger: Gjennomgang av prøver ble levert av produsenten. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.