Sesam Ginger Broiled Halibut

Stekt hellefisk med sesam og ingefær

kveite er et godt kjøtt for grilling eller broiling siden det er kjøttfullt og fast. Halibut er relativt lav i fett, så lenge du lagrer det raskt, med høy varme, vil det være bra, og det er akkurat det vi gjør med denne broiled kveiteoppskriften.

Denne enkle, asiatisk inspirerte oppskriften kombinerer soya, sesam og ingefær og fremhever virkelig kjøttfulle smaken av kveite.

Hva du trenger

• 4 6-oz kveitefilet
• & frac12; kopp soya saus
• & frac12; kopp ris vin eddik
• 2 ss sesamolje
• 2 ss fersk ingefær, skrellet og hakket
• 3 fedd hvitløk, skrelt og knust
• & frac12; koppskallioner (grønne løk), finhakket
• & frac14; kopp sesamfrø

Slik gjør du det

1. I en stor glassskål kombineres soyasaus, eddik, sesamolje, hvitløk, ingefær og halvparten av hakket hingst.
2. Plasser filetene i en stor resealable glidelås baggie, hell deretter marinadevæsken i posen, klem ut eventuell overskuddsluft og tetning. Denne marineringsteknikken tillater en relativt liten mengde væske som dekker hele overflatearealet av kveitefiletene.
3. Mariner fileter i kjøleskapet i 2-4 timer.

1. Forvarm ovnen til Broil.
2. Fjern fileter fra baggie og legg dem på siden av huden på en arkkanne fôret med en silikon bakermatte. Stryk sjenerøst med sesamfrø, klapp dem godt mot filetene. Filetene skal være fullt belagt med sesamfrø.
3. Plasser på toppen av ovnen din (eller under broiler hvis du har en separat broiler) og brøll 7-8 minutter eller til filetene flager, men gi fortsatt litt når du trykker på tommelen; Ikke kok dem, skjønt, eller de blir for tørre.
4. Mens filètene kokes, hell den overblåste marinadevæsken i en gryte og kok den, senk den til en kok og reduser mens filetene kokes.
   Merk: Av sikkerhetsmessige årsaker er det viktig å bringe marinaden til full boil før du serverer den med parabolen.
5. Serve kveite toppet med den reduserte marinade og garnert med resterende grønn løk.

Flere fisk og sjømatoppskrifter:

• Sautéed Tilapia med Bacon
• Sautéed Laksfileter med Ratatouille
• Bakt Torsk med Hvit Smørsås

Enkle Sideretter:

• Broccoli Mash Oppskrift
• Lett Ratatouille Oppskrift
• Sautéed grønne bønner med sitron

Flere hovedkurser:

• Ristet oppskrift på biffpott
• Grilled Strip Steak Oppskrift
• Bacon-Wrapped Pork Tenderloin

Ranger denne oppskriften Jeg don Det er ikke slik i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!