Oppskrift på russiske teekaker eller kaker
Innholdsfortegnelse:
Russiske teekaker er et misvisende navn siden disse faktisk er informasjonskapsler og eksisterer i en eller annen form i nesten alle kulturer. Det er meksikanske bryllupskaker, polske julcrescents, snøballer og mer. De er herlige, smelte-i-munnen-kaker som aldri er ute av stil.
Hva du trenger
- 1 kopp / 2 pinner smør (myknet)
- 1/2 kopp sukker (konditori)
- 2 1/2 kopp mel (allsidig)
- 1 / 2 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3/4 kopp valnøtter (bakken)
- Garnér: konditori sukker
Hvordan lage det
- Varm opp ovnen til 350 grader. I en stor bolle, kremsmør og sukker. Tilsett mel og salt og bland godt sammen. Rør av vanilje og nøtter til godt innarbeidet.
- Bruk hendene eller en liten kake, rulle baller med en diameter på 1 tomme. Legg på ungreased matlagingsark og bake 15 til 20 minutter eller til bare å begynne å brune.
- Mens kaker er fortsatt varme, kast i konditores sukker. Oppbevares i et tinn som er støvet med mer sukkervarer.