Reuben Burgere Med Sauerkrautrecept
Innholdsfortegnelse:
Disse frilagda burgere er plassert på rugbrød, toppet med surkål, sveitsisk ost og løk, og deretter blir de broiled eller stekt til perfeksjon.
Topp disse burgere av med Tusenøsk dressing og dill-pickle skiver.
Ta gjerne med hvite eller hvetehamburgerboller i stedet for rugbrød, eller rugboller hvis du finner dem.
Hva du trenger
- 1 liten løk, skiver
- 1 ss smør
- 1 pund mager kjøttbiff eller bakketrommel
- 4 skiver rugbrød
- 8 til 16 gram surkål, drenert og skyllet
- 4 skiver Sveitsisk ost
- Tusenøys dressing, valgfritt
- dillpipeskiver, valgfritt
Hvordan lage det
- Sautér løkskiver i smør til øm, sette til side.
- Form biffen i fire patties; stek i skillet eller broil til ønsket doneness, snu til jevnt brun.
- Legg hamburgerpatties på rugbrødskiver på en broilerstativ. Topp burgere med surkål, løk og ost. Smør til osten smelter.
- Server med Tusenøys dressing eller pickle skiver om ønskelig.