Cajun Krydret Bakt Pommes frites Oppskrift

Disse bakte pommes frites er laget med en liten olivenolje eller canola, så de er krydret med en krydret Cajun-stil krydder eller din favoritt blanding av krydret salt.

Bake ovnen "frites" til de er ømme og skarpe på utsiden. Jeg brukte Cajun krydder på disse frites, men vanlig salt eller havsalt og litt ferskt svart pepper er også utmerket. Hvis din Cajun eller Creole krydder er saltfri, dryss frites med salt.

Hvis du skar potetene i brede frites, la mer bakingstid være. Stivelsesholdige poteter - russeter eller bakepotatis - er de beste potetene som skal brukes til pommes frites.

Hva du trenger

• 4 middels poteter (russets
• 3 til 4 ss olivenolje eller rapsolje
• 1 1/2 ts Creole eller Cajun krydder, eller bruk din favoritt krydret saltblanding

Slik gjør du det

Varm ovn til 450 F

Linj et stort ristet bakeplate med folie.

Skall poteter, om ønskelig, da skjær i lengderetningen i tynne skiver (mellom 1/4 og 1/2 tommer tykk). Skiv stykkene i 1/4 til 1/2-tommers striper.

Drikk litt olivenolje over bunnen av tilberedt bakeplate. Spred oljen rundt for å belegge folien.

Tørk potetstrimler og kast i en bolle med 2 til 3 ss olivenolje. Kast potetstrimlene med krydder, beleg grundig

Spred potetstrimler i ett enkelt lag i den tilberedte bakepannen.

Bake i ca 10 minutter. Rør og snu potetene og fortsett å bake i 8 til 10 minutter lenger. Slå igjen og bake i ca. 10 minutter lenger , eller til pommes frites er øm og bror WNED.

Tips og variasjoner

• Omgå Cajun eller Kreolsk krydder og dryss potetene med salt og ferskt svart pepper.
• Sautér 1 eller 2 fedd med finhakket hvitløk i en teskje eller to olivenolje over middels varme bare til det er mykt. Toss med pommes frites så snart de kommer ut av ovnen.
• Dryss litt shredded cheddarost eller revet parmesan over fritesen så snart de kommer ut av ovnen.
• Unngå krydder og dryss den italienske dressingblandingen over frites før baking.
• Nacho Fries: Chop 1 middels løk og 1 stor paprika. Legg dem i en stor skillet med 1/2 pund av biff. Kok til biffen er brunet og grønnsakene er ømme. Tøm godt. Når frites kommer ut av ovnen, dryss med biffblandingen. Dryss biffen med 1 kopp stekt cheddar-jack ost eller vanlig cheddar. Øk osten med noen jalapeno pepperringer, hvis ønskelig. Return frites til ovnen og bake til osten har smeltet. Garnér med ferske hakkede tomater og grønne løk eller salsa.

Du kan også like

Cajun ristede poteter

Skillet Hjem Fries

Hjemmelagde Potet Chips

Friterte Pommes frites

Stekt Søte Potet Chips

Ranger denne oppskriften Jeg don Det er ikke slik i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!