Ta vare på Currant Bushes - Tips for å vokse Currants i hagen

Ornamental så vel som praktisk, er currants et utmerket valg for hjem hager i Nord-stater. Høyt i ernæring og lavt fett, det er ikke rart at det er mer populært enn noensinne. Selv om de vanligvis brukes i baking, syltetøy og gelé på grunn av deres tærtsmak, er noen typer søte nok til å spise rett utenfor bushen.

Hva er Currants?

Currants er små bær som pakker mye næring. Ifølge USDA Nutrition Handbook har de mer vitamin C, fosfor og kalium enn noen annen frukt. I tillegg er de andre bare for elderbær i jern og proteininnhold, og de er lavere i fett enn noen frukt unntatt nektariner.

Currants kommer i rødt, rosa, hvitt og svart. Rød og pinks brukes primært i syltetøy og gelé fordi de er ganske tart. Hvite er de søteste og kan spises ut av hånden. Tørket vinbær blir stadig mer populært som en matbit. Noen currantbusker er attraktive nok til å plante i en busk eller blomstergrense.

Hvordan å vokse Currants

Det er restriksjoner på dyrking av krus i noen områder fordi de er utsatt for hvit furublistersrost, en sykdom som kan ødelegge trær og jordbruksavlinger. Lokale barnehager og landbruksforlengelsesagenter kan hjelpe deg med informasjon om restriksjoner i ditt område. Disse lokale ressursene kan også hjelpe deg med å velge sorten som vokser best i området. Be alltid om sykdomsresistente varianter.

Currant busker kan pollinere sine egne blomster, så du må bare plante en rekke for å få frukt, selv om du får større frukt hvis du planter to forskjellige varianter.

Ta vare på Currant Bushes

Currant busker lever 12 til 15 år, så det er verdt å ta deg tid til å forberede jorden riktig. De trenger godt drenert jord med mye organisk materiale og en pH mellom 5,5 og 7,0. Hvis jorden din er leire eller sand, jobbe du med mye organisk materiale før du planter, eller lag en hevet seng.

Currants vokser godt i sol eller delvis nyanse, og setter pris på ettermiddagsskygge i varme klima. Currant busker foretrekker de kule forholdene i USDA plantehardiness zoner 3 til 5. Planter kan slippe blader når temperaturer overstiger 85 grader Fahrenheit (29 C) over lengre tid.

Planterne er litt dypere enn de vokste i barnehagebeholderen, og plasserer dem 4 til 5 meter fra hverandre. Vann grundig etter planting og påfør 2 til 4 tommer organisk mulch rundt plantene. Mulch bidrar til å holde jorden fuktig og kjølig, og forhindrer konkurranse fra ugress. Legg til ekstra mulch hvert år for å få det opp til riktig dybde.

Vannkorn busker regelmessig for å holde jorden fuktig fra den tid de begynner å vokse om våren til etter høsting. Planter som ikke får nok vann i løpet av vår og sommer, kan utvikle mugg.

For mye nitrogen oppfordrer også sykdommer. Gi dem bare et par spiseskjeer 10-10-10 gjødsel en gang i året tidlig på våren. Hold gjødsel 12 tommer fra stammen av busk.

Beskjære busk busker årlig er nyttig for anlegget i tillegg i begge opprettholde sin form og indusere en større og sunnere høst hvert år.