7-Minutters Fluffy White Frosting Oppskrift

Denne fluffete frostingen er laget med kokt sirup og egg hvitt.

Relatert oppskrift: Fluffy White Frosting (kokt frosting)

Hva du trenger

• 2 egg hvitt
• 1 1/2 kopp sukker
• 1/8 teskje salt
• 1/3 kopp vann
• 2 ts lett mais sirup

Hvordan lage det

1. Kombiner alle ingrediensene, unntatt vanilje, i toppen av en dobbelkoker.
2. Slå med elektrisk mikser i et minutt, legg deretter pannen over kokende vann (sørg for at bunnen av pannen ikke berører kokende vann).
3. Fortsett å slå i ca 6 minutter, eller til frostblandingen vil stå i stive topper.
4. Fjern fra varmen og slå i 1 ts vanilje.

Se også

• Hvordan lage en grunnleggende kakeflaze med variasjoner